logo

Avokaado on maitsev ja tervislik kõrge energiasisaldusega puuvili. See täidab keha energiaga, kosutab ja toniseerib, turgutab immuunsust ja omab üldist tugevdavat toimet. Kuid nagu teisedki eksootilised puuviljad, on avokaadod tugev allergeen. Seetõttu ei soovitata seda imikutel esmakordselt toita ega tarbida esimese ühe või kahe eluaasta jooksul. Selles artiklis käsitleme üksikasjalikult selle puuvilja eeliseid ja kahju. Ja me õpime sellest, millisest vanusest võite lapsele avokaado anda.

Kasulikud omadused

Avokaadod sisaldavad suures koguses toitaineid ja polüküllastumata rasvhappeid, mineraale ja muid kasulikke elemente. Vili sisaldab B-, A- ja E-, D- ja C-rühma vitamiine. Lisaks sisaldab see räni, naatriumi ja kaltsiumi, magneesiumi ja kaaliumi. Need elemendid aitavad kaasa vastsündinu ja vanema lapse õigele kasvule ja arengule.

Seetõttu võib imetav ema avokaadosid kasutada väikestes kogustes, kui naisel ja lapsel pole allergiat. Kuna mitu kuud saab seda puuvilja imetamise ajal dieeti sisse viia, loe siit.

Laste ja täiskasvanute avokaado täidab keha jaoks järgmisi kasulikke funktsioone:

  • Leevendab valu ja põletikku, taastab keha ja rakke;
  • Parandab meeleolu, annab jõudu ja energiat, toniseerib keha;
  • Rahustab ja leevendab ärrituvust, parandab und ja närvirakkude talitlust;
  • Normaliseerib kolesterooli ja suurendab hemoglobiinisisaldust veres;
  • Tugevdab veresooni, liigeseid ja sidemeid;
  • Ravib haavu ja taastab naha;
  • Parandab seedimist ja leevendab kõhukinnisust;
  • Parandab mälu, tähelepanu ja keskendumisvõimet, töövõimet;
  • Stimuleerib lihaste funktsiooni ja suurendab füüsilist aktiivsust;
  • Kasulik mõju ajutegevusele;
  • Normaliseerib maksa ja neerude tööd;
  • Tugevdab juukseid, küüsi ja hambaid, toniseerib nahka;
  • Stabiliseerib kaalu ja parandab materjali ainevahetust;
  • Tugevdab immuunsussüsteemi, aitab toime tulla või ennetada külmetushaigusi, grippi, nohu, SARSi;
  • Vähi, ateroskleroosi, rütmihäirete, südameatakkide ja insultide ennetamine.

Avokaado plussid imetavatele emadele hõlmavad ka hormoonide taastamist pärast sünnitust. Vili aitab vähendada kaalu ja taastada teie endine kuju, tulla toime depressiooniga ja normaliseerida meeleolu. Sellel on positiivne mõju hammaste, juuste, küünte ja naha seisundile. Kasulik diabeedi, hüpertensiooni, mao- ja kilpnäärmehaiguste korral.

Selle toote kättesaamisel saavad rinnad annuse vitamiine ja mineraale, mis on vajalikud täielikuks arenguks. Pehme tekstuur ja õrn märkamatu maitse meeldivad paljudele lastele. Vaatame, kas avokaadod on lastele võimalikud ja kuidas saab seda puuvilja kahjustada. Ja me saame teada, millal on parem tutvustada seda peibutisse.

Kas avokaado on kahjulik?

Selle puuvilja peamine oht on allergeensus. Avokaado kasutamisel võib lapsel tekkida nahal lööve ja ärritus, halveneda väljaheide ja seedimine, tekkida kõhuvalu, kõhupuhitus ja koolikud, oksendamine ja iiveldus, kõhulahtisus või kõhukinnisus. Avokaadot ei tohiks tarbida inimesed, kellel on allergia puuviljade ja pähklite vastu ning kellel on kalduvus seda tüüpi toodete suhtes allergilisele reaktsioonile.

Pöörake erilist tähelepanu puuvilja luule, kuna see sisaldab suures koguses toksiine, mis võib põhjustada keha mürgitust. Peamine allergeen sisaldub toote koores. Seetõttu antakse avokaado lapsele ainult kooritud ja ilma šahtideta. Puuviljadest ja viljalihast on oluline eemaldada kõik koore või luu jäljed..

Kui vana on avokaado toita?

Avokaadosid ei saa tutvustada kuni aastase toidulisandiga lastele. Kui laps ei ole allergiline puuviljade, pähklite ja muude toodete suhtes, võite proovida puuvilju proovida juba ühe aasta jooksul. Esmakordselt andke üheaastasele lapsele mitte rohkem kui pool tl puuviljapüree. Vaadake puru kaks päeva. Toiduallergia sümptomite ilmnemisel välistage toode koheselt dieedist ja pöörduge arsti poole.

Kui allergiat ja negatiivset reaktsiooni pole, saate annust suurendada. Allergia ja selle haiguse vastu tundmise korral võib avokaadosid dieedisse lisada alles 2–3 aasta pärast ja alles pärast arstiga konsulteerimist. Lastearstid soovitavad siiski mitte võtta aega troopiliste ja eksootiliste puuviljade tutvustamiseks täiendavates toitudes 1-aastaselt, isegi kui purudel pole seedeprobleeme. Parem on seda protsessi vähemalt kahe aasta võrra edasi lükata..

Alla kolme aasta vanustele lastele ei soovitata anda korraga rohkem kui veerand lootele. Seitsme aasta pärast saab osa suurendada pooleks ja noorukitele antakse juba terve loote. Valige puuviljad hoolikalt, peske ja puhastage enne söömist.

Kuidas avokaadosid valida ja küpsetada

Valige kergelt pehme puuvili, kui see pressitakse, peaks sellele jääma väike mõlk. Ärge valige puuvilju, mis on liiga pehmed või liiga kõvad. Valige avokaadod rohelise, mitte tumelilla koorega. Koorile lähemal olev küps vilja viljaliha peaks olema rohelise värvusega ja muutuma luukoesse kollakasoranžiks.

Avokaadosid tuleks hoida toatemperatuuril. Ärge mingil juhul pange puuvilju külmkappi ja sööge puuvilju ainult värskelt. Enne avokaadode sissetoomist beebi toidulauale tuleks juba lisada rohkem puuvilju ja marju, sealhulgas õunu, banaane, pirne, virsikuid, meloneid ja ploome.

Esimene avokaadost lapsele mõeldud roog peaks olema pehme ja õrn puuviljapüree. Toiduvalmistamisel ei ole soovitatav suhkrut lisada, kuna puuviljad on nii magusad. Kui laps harjub kartulipüreega, võite liikuda väikeste puuviljatükkide juurde ja lisada muid komponente. Muide, avokaado sobib hästi õuna, pirni, kiivi, virsiku ja banaaniga..

Kartulipüree valmistamiseks võtke küps puuvili, peske hoolikalt, puhastage ja eemaldage kivi. Masseeri viljaliha lusikaga ja lase värskelt aurutamata! Võite puuviljad segistis vahele jätta, siis on kartulipüree veelgi õrnem. Pehmeks söötmiseks võib viljaliha segada rinnapiima või valmis piimaseguga.

Kui avokaadost saab puru toidulaual tuttav toode, saate oma lapsele süüa valmistada erinevaid roogasid. Võite segada kartulipüree banaani-, pirni- või õunamahlaga. Lisage puuviljatükke jogurtisse või jäätisele, valmistage puuviljasalat. Pakume maitsvaid ja tervislikke retsepte avokaadoga lastele.

Avokaado retseptid lastele

Roheline salat

  • Valge kapsas - 200 grammi;
  • Avokaado - 1 puuvili;
  • Roheline õun - 1 tükk;
  • Roheline sibul - 2 noolt;
  • Dill - 2 haru;
  • Sidrun - 1⁄2 tükki.

Koorige avokaado, tõstke viljaliha esile, eemaldage sidrunist koor. Tükeldage kapsas peeneks, koorige õun ja riivige see koos avokaadoga. Segage komponendid, valage üle sidrunimahla ja lisage sidrunikoor. Haki sibul ja petersell, lisa salatile ja maitsesta oliiviõliga.

Püreesupp

  • Avokaado - 1 puuvili;
  • Kreem - 1 supilusikatäis;
  • Kanapuljong;
  • Nisu leivakrutoonid.

Koorige avokaado, rõhutage viljaliha ja segage koorega. Jahvatage kartulipüree konsistentsini ja valage soojendatud kanapuljongisse, laske keema tõusta. Valmis supis pange hakitud rohelised ja krutoonid.

Avokaado lastele

Miks vajavad lapsed avokaadosid? Millises vanuses saab seda imikute toitumisse sisse viia? Kuidas vältida alligaatori pirni söömisel terviseprobleeme? Täna räägime kõige kõrgema kalorsusega puuviljadest, nende eelistest lastele, aga ka maitsvatest roogadest lastele, mida sellest valmistada saab.

Avokaado on õlise viljalihaga, üsna suure luu ja madala suhkrusisaldusega marja, ainult 5 g / 100 g. Sellel on tihe nahkjas nahk, mille värvus sõltub sordist ja varieerub tumerohelisest kuni küllastunud, peaaegu mustani, lillani. Küpsete viljade viljalihal on kollakas või kahvaturoheline toon, maitse sarnaneb kõrvitsa või pirniga, mida pole valminud, annab kergelt pähkliga välja. Avokaado on mõru? Tõenäoliselt on see endiselt roheline, pane see külmkappi ja oodake, kuni see küpseb.

Tähtis! Alligaatori pirni luu on mürgine!

Andke lastele tervist või miks tuleks avokaadod lisada beebimenüüsse

Kuigi avokaadod on meie riigis suhteliselt hiljuti populaarseks saanud, on selle raviomadused hästi teada. Viljas on palju B-vitamiine, seetõttu muutuvad lapsed pärast selle kasutamist rahulikuks, tasakaalukaks, vähem ärrituvaks. See sobib abivahendiks võitluses depressiooni vastu. Avokaados sisalduv toitainete kompleks toetab kooliõpilasi intensiivse intellektuaalse stressi perioodidel, seetõttu soovitame selle lisada oma lapse toidulauale eksamite, olümpiaadide ja tõsiste testide eelõhtul.

Alligaatori pirni kasulikest omadustest saate pikka aega rääkida:

  • See stimuleerib seedesüsteemi, mis on oluline aeglustunud ainevahetusega lastele, sealhulgas täiskõhutundele.
  • See on kasulik väikelastele, kellel on probleeme südame-veresoonkonna süsteemidega, eriti aitab see tahhükardia (südamepekslemine) korral..
  • Esimene kõhulahtisuse ravim - annab pehme, kuid püsiva pinguldava efekti.
  • See suurendab söögiisu, nii et kui teie laps keerab nina taldriku küljest lahti, pakkuge talle avokaado-nõusid, näiteks kartulipüree või õhukese puuviljaseguga võileib (piserdage kindlasti sidrunimahlaga, et see ei tumeneks).
  • Positiivne mõju maksa aktiivsusele, parandab vere koostist.
  • Stimuleerib lihaste arengut, mis on äärmiselt oluline lastele, kes tegelevad aktiivselt spordiga, sealhulgas ujumine, kergejõustik, võimlemine ja muud liigid.
  • Muude vahenditega ettevõttes aitab see tõsta vere hemoglobiinisisaldust, normaliseerib vereloomesüsteemi aktiivsust.

Tähelepanu! Avokaadode regulaarsel kasutamisel väheneb pahaloomuliste kasvajate tõenäosus märkimisväärselt. Kui lapse sugulaste seas on vähihaigeid, lisage kindlasti oma dieeti ka alligaatori pirn! See toime tuleneb fütotoitainete ja fütokemikaalide olemasolust, mis avastati selles viljas suhteliselt hiljuti. Neil on kahjulik mõju vähirakkudele, pärssides nende jagunemist.

Ränisisalduse tõttu tugevdab avokaados veresooni ja parandab naha seisundit, suurendades selle elastsust ja tugevust. See on kasulik ka küüntele, need muutuvad kindlamaks ja tugevamaks, “kõrvalmõju” - juuste väljalangemine väheneb. Askorbiinhappe kõrge sisalduse tõttu muutub regulaarselt kasutatav alligaatori pirn keha viirushaiguste suhtes vastupidavamaks, võitleb bakteriaalsete infektsioonidega palju paremini.

Kui peres on täiskasvanuid, kellel on kalduvus herpesele ja kandidoosile, tutvustage dieedis avokaado-roogasid ja näete, kuidas olukord paraneb. Ühe hoobiga lahendate mitu probleemi korraga: tugevdate beebi tervist, kaitsete teda nakkuste eest ja aitate oma perel nende ebameeldivate vaevustega võidelda. Avokaado on kasulik ka enterokoliidi, aga ka sooleinfektsioonide korral..

Kui vanad on avokaadod lastele?

Arvamused alligaatori pirniga tutvumise optimaalse vanuse kohta erinevad. Paljud pediaatrid soovitavad seda edasi lükata kolme aastani, väites, et vili on eksootiline ja kui see põhjustab allergiat, siis on selle tagajärgedega üsna keeruline toime tulla. Igal juhul on parem hoiduda avokaadode kasutamisest enne 1 aastat. On tähelepanuväärne, et selleteemalisi vaidlusi ei peeta mitte ainult Venemaal, vaid ka mõnes USA osariigis. Briti lastearstid soovitavad selle puuvilja lisada laste toidulauale isegi hiljem - alates 4-6 eluaastast.

Parim on keskenduda last jälgiva arsti nõuannetele. Mõne haiguse (närvisüsteemi häired, aneemia, seedesüsteemi häired) korral võib avokaadosid anda varem. Kui lapsel on allergiaaltid, tuleb võib-olla alligaatori pirni lisamine oma dieeti edasi lükata. Soovitused menüü laiendamiseks:

  • Esimene portsjon - mitte rohkem kui 1 magustoidu (mitte tee) lusikatäis.
  • Maksimaalne serveerimine 3-aastaselt - 1/2 avokaadot.
  • Pärast eksootilise köögivilja maitsmist oodake kolm päeva - kui lootele negatiivset reaktsiooni (kõhulahtisus, urtikaaria, muud sümptomid) ei ilmne, saate avokaado osa järk-järgult suurendada.
  • Parem on alustada ühekomponendilise püreega, hiljem, kui laps uue tootega harjub, saate teha avokaado-magustoitu kiivi või banaaniga.

Reeglina tajuvad lapsed purustatud puuvilju suurepäraselt, kuna sellel on õrn ja meeldiv maitse, seda on kerge alla neelata. Avokaado ei vaja kuumtöötlemist. See sobib hästi enamiku Venemaal populaarsete puuviljadega: õunad, pirnid, aprikoosid, virsikud ja banaanid. Ühildub kääritatud piimatoodetega - jogurt, keefir.

Ettevaatusabinõud

Lateksi allergia korral on avokaadode kasutamine rangelt keelatud. Ärge lisage seda laste toidulauale, kes ei talu tsitrusvilju. Pidage meeles, et loote luu on mürgine ja selle lehed pole toiduks kõlblikud - need sisaldavad persiini, mürgist fungitsiidi. Pärast nende kasutamist on suur oksendamise, kõhulahtisuse, samuti raskete allergiliste reaktsioonide oht.

Avokaado retseptid

Alligaatorpirni kasutatakse kartulipüree, suppide ja magustoitude valmistamiseks. Sellest saate teha ka maitsvaid võileibu ja suupisteid..

Suvikõrvitsa avokaado püree

Seda roogi saab pakkuda juba väga noorelt. 1 avokaado puuvilja kohta võta 100 g suvikõrvitsapuru (see on magusam).

  • Peske ja koorige suvikõrvits, lõigake kuubikuteks, keetke 200 ml vees - kuni 10 minutit pärast keetmist.
  • Nõruta keedetud suvikõrvits (ära vala puljongit, see tuleb kasuks) ja jahuta.
  • Lõika avokaado kaheks osaks, eemalda seemned.
  • Sõtkuge viljaliha - saate teha ilma segistita, kasutage kahvlit.
  • Jahvatage suvikõrvits, lisage püreesse alligaatori pirni viljaliha ja maitsestage seejärel köögiviljajääkidega.

Serveeri roog soojana, soovi korral saab seda kaunistada oksakesega.

Avokaado püreesupp

Südamlik roog sobib lastele alates 5. eluaastast. Tooted: 2 avokaado puuvilja, 0,5 l kana (võib asendada vasikalihaga) puljong, 2 lauda. koorelusikad, nisu krutoonid, petersell.

Valmistamine: lõika avokaado kaheks osaks, eemalda viljaliha (seemneteta) ja püreesta. Lisage koor ja eelsoojendatud puljong. Segage, keetke, seejärel lülitage välja. Serveeri krutoonidega soojalt, lisa vahetult enne serveerimist rohelised.

Kiivi avokaado püree

Väga huvitav roog lastele alates 3. eluaastast. Selleks kulub pool avokaadot ja 1 väike kiivi. Valmistage puuviljapüree eraldi, seejärel segage need omavahel. Tähtis! Kiivi viljaliha hõõrutakse väikeste seemnete eemaldamiseks kõige paremini läbi sõela, kuna need rikuvad maitset.

Praetud munad avokaados

Suurejooneline roog koolieelikutele, mis meeldib absoluutselt kõigile lastele. Suurepärane hommikusöögi võimalus. Ühe portsjoni jaoks vajate: 2 muna, 30 g peekonit (rasvata), avokaadot, soola ja pipart - maitse järgi.

Pese avokaado, lõika pikuti kaheks osaks, eemalda kivi ja eemalda viljaliha ettevaatlikult. Pange moodustatud “mahutid” küpsetusnõusse ja pange muna igasse muna. Tükeldage peekon peeneks ja asetage peal, püüdes valku mitte hävitada. Kergelt sool, pipar - valikuliselt. Küpseta keskmisel temperatuuril 20-25 minutit.

Pidage meeles, et avokaadod on äärmiselt tervislikud puuviljad, mis võivad mõnele lapsele ohtlikud olla. Ärge laske lapsel üle süüa ja järgige kindlasti arsti soovitusi.

Kui vana on lapse jaoks avokaado?

Kuidas anda lastele avokaadosid

Troopiliste puuviljadega lapsega tutvumise alustamiseks peaks see olema vähemalt ühe aasta vanune väikseimate annustega. Esmakordselt piisab, kui anda pool tl viljaliha. Pärast seda on hädavajalik jälgida lapse seisundit - kas nahal on lööbeid ja ärritusi, kas väljaheide on muutunud. Kui lapse olek pole 40–48 tunni jooksul muutunud, saab toote menüüsse lisada. Vastasel juhul peate allergiliste reaktsioonide, kõhuvalu ja kõhulahtisuse korral minema haiglasse.

3–4-aastaselt võib allergia puudumisel avokaadosid anda veerandi lootele päevas. Koolilaste jaoks võib toote normi tõsta poolele. Teismelised saavad päevas, nagu täiskasvanud, hõlpsalt süüa terve puuvilja.

Tähtis! Isegi kui puuduvad allergiad ja haigused, kus avokaadosid pole võimalik süüa, ei tohiks toote kogu päevane kogus ületada 250–300 g inimese kohta. Selle piirangu põhjuseks on viljaliha kõrge rasvasisaldus ja vastavalt inimese maksa suur koormus.

Kuidas valida ja kasutamiseks ette valmistada

Alligaatori pirni küpset vilja müüakse kauplustes sageli. Neid on lihtne tuvastada, sellised puuviljad on väga jäigad, nagu ka veeris. Küpset vilja saab ka soetada ja küpseda kodus soojas ja pimedas kohas..

Küpsel ja heal pärsia viljal on läikiv nahk, ilma tumedate laikude, pragude ja mõlgadeta. Kui vajutate sõrmega sõrmega, siis viljaliha on veidi vajutatud, kuid see taastab kiiresti oma eelmise kuju. Küpse vilja raputamisel on kuulda luu koputamist. Sellist avokaadot saate julgelt osta.

Enne keetmist tuleb puuviljad pesta kuuma vee ja seebiga. Koor ja mutter tuleb eemaldada. Seda on mugav teha, kui lõigate noaga viljad kogu nuga ümber kogu ümbermõõdu ja jagate kaheks pooleks. Pärast luu eemaldamist saab viljaliha lusikaga valida ja koor ära visata.

Tähtis! Pole vaja karta rohelist vilja nahalt maha kraapida, selles on kõrgeim vitamiinide kontsentratsioon.

Viljaliha oksüdeerub õhus kiiresti ja muutub isuäratavaks tumedaks värviks. Selle vältimiseks valatakse toode sidrunimahlaga.

Avokaado retseptid lastele

Milliseid roogi saab laps valmistada, nii et ta võtab avokaadot mõnuga, kaaluge kõige maitsvamaid retsepte.

Kartulipüree kõige väiksematele

Avokaado, pirni, banaani viljaliha tükid hakitakse segistis võrdsetes osades. Õrn, magus ja rahuldav kartulipüree meeldib kindlasti lapsele. Soovi korral võite kartulipüree segada loodusliku jogurtiga.

Õrn paks supp

Alligaatori pirni ühe vilja jaoks võtke klaas kanapuljongit, 1 spl. lusikatäis koort ja soola maitse järgi.

Jahvatage puuvilja viljaliha segistis. Jätkates vahustamist, lisage koor ja soe puljong soovitud tiheduseni, sool. Serveeri krõbedate krutoonide ja värske peterselliga.

Suvikõrvitsa avokaado

50 g kooritud suvikõrvitsat - keetke suvikõrvitsat 100 ml vees 10 minutit.

  1. Jahvatage pool Pärsia puuviljadest saadud viljaliha segistis.
  2. Lisa püree hulka jahutatud ja kahvliga hõõrutud suvikõrvits.
  3. Vajadusel lisage veidi kanaliha peenema konsistentsi saamiseks.
  4. Võileib levis.

Rikkaliku ja tervisliku hommikusöögi õpilasele saab kiiresti valmistada, kui teil on minimaalselt toitu.

Avokaado viljaliha purustatakse kartulipüreeks. Siis saate lisada vastavalt soovile: kuubikuteks lihav tomat või magus pipar, peeneks hakitud petersell, koriander, basiilik, sool, pipar. Krõbedale röstsaiale, levitades seguga, võite panna värske kurgi või keedetud krevettide ringid.

Koostis ja kasulikud omadused

100 g alligaatori pirni sisaldab 14, 6 - 14, 9 g rasva! See on teiste puuviljadega võrreldes rekordiline arv. Toote energiasisaldus on 160 kcal. Avokaado on väga toitev ja toitev puuvili, usutakse, et see suudab dieedis asendada tailiha. Selle kvaliteedi eest hindavad taimetoitlased seda tõesti. Lisaks rasvadele sisaldavad avokaadod küllastunud ja küllastumata rasvhappeid (sh foolhapet), sahhariide, toidukiude.

Troopilistest puuviljadest koosnevate vitamiinide loetelu on üsna lai: B-, E-, K-, PP-, A-rühma vitamiinid. Mikro- ja makroelemendid: magneesium, kaalium, fosfor, vask, boor, jood, raud, mangaan.

  1. Suure koguse kaaliumi sisaldus puuviljas muudab vilja südame-veresoonkonna tugevdamiseks asendamatuks.
  2. Persia kasutamine toidus mõjutab positiivselt mao tööd, leevendab kõhukinnisust.
  3. Avokaado stabiliseerib vererõhku, tugevdab aju veresooni, vähendab insuldiriski.
  4. Rahustab närve, parandab aju talitlust stressiolukordades.
  5. Oleiinhape aitab kehast eemaldada kolesterooli.
  6. Kasulik mõju luude kasvule, tugevdab hambaid.
  7. Kasulik diabeetikutele, kuna see on praktiliselt suhkruvaba..
  8. Puuviljade söömine ja nahale kosmeetiliste maskide kasutamine aitab vabaneda aknast (ka teismelistest), liigsest õlist nahka, ekseemist ja põletikust..
  9. Positiivne mõju nägemisele, tugevdab silmade veresooni.

Millises vanuses saab avokaadot lapsele anda

Kuid see on kõige vastuolulisem küsimus. Arstide arvamused selle kohta, kui vana lastele võib anda alligaatori pirni, on väga erinevad. Avaldame need kõik, kuid parim lahendus sellele küsimusele on konsulteerida oma lastearstiga, kes teab lapse seisundit, tema keha reaktsiooni teatud toodetele ja annab soovitusi avokaadode kohta.

  1. Esimene arvamus - loodet saab sisse viia isegi kuni ühe aasta jooksul, esimesel toitmisel. Selle õrn viljaliha imendub beebi maos hästi ning oomega-3 vesinikkloriidhapped on õige täiendus D-vitamiini kompleksile, mida antakse kõigile lastele. Euroopas hakatakse avokaadopüreed andma alates 6. elukuust, mõnikord puhtal kujul, mõnikord suvikõrvitsatega.
  2. Siiski on selle arvamuse vastaseid, kes ei soovita lisada beebi menüüsse eksootilisi tooteid, mille keha reaktsioon on ettearvamatu. Parem hoidub kuni 2 aastat..
  3. Kolmas arvamus: avokaadosid võib anda lapsele alates 3. eluaastast. Selle eelis on vaieldamatu, kuid ka lootele võib see kahju tekitada. Asi on selles, et see sisaldab lateksi ja see on tugev allergeen.

Millise arvamuse peaksid vanemad järgima? See, mida laps jälgiv lastearst väljendab. Ta teab täpselt lapse tervise iseärasusi ja annab õigeid nõuandeid..

Kui vana on avokaado toita?

Avokaadosid ei saa tutvustada kuni aastase toidulisandiga lastele. Kui laps ei ole allergiline puuviljade, pähklite ja muude toodete suhtes, võite proovida puuvilju proovida juba ühe aasta jooksul. Esmakordselt andke üheaastasele lapsele mitte rohkem kui pool tl puuviljapüree. Vaadake puru kaks päeva. Toiduallergia sümptomite ilmnemisel välistage toode koheselt dieedist ja pöörduge arsti poole.

Kui allergiat ja negatiivset reaktsiooni pole, saate annust suurendada. Allergia ja selle haiguse vastu tundmise korral võib avokaadosid dieedisse lisada alles 2–3 aasta pärast ja alles pärast arstiga konsulteerimist. Lastearstid soovitavad siiski mitte võtta aega troopiliste ja eksootiliste puuviljade tutvustamiseks täiendavates toitudes 1-aastaselt, isegi kui purudel pole seedeprobleeme. Parem on seda protsessi vähemalt kahe aasta võrra edasi lükata..

Alla kolme aasta vanustele lastele ei soovitata anda korraga rohkem kui veerand lootele. Seitsme aasta pärast saab osa suurendada pooleks ja noorukitele antakse juba terve loote. Valige puuviljad hoolikalt, peske ja puhastage enne söömist.

Dieedi sissejuhatuse tunnused

Avokaadode tutvustamine lapse dieedis on seda järk-järgult väärt. Esimene portsjon peaks olema maksimaalselt 1–2 teelusikatäit koos toote järk-järgulise lisamisega. 5-7-aastaste laste jaoks piisab 1/8 küpsest avokaadost päevas. Lastele vanuses 7–13 aastat võite kasutada 1–4 keskmise suurusega lootele. Teismelised saavad päeva jooksul süüa mitte rohkem kui pool avokaadot.

Toiteväärtus

Puuviljal on kõrge toiteväärtus, selles on palju A-, C- ja B-vitamiini, mineraale ja tervislikke küllastumata oomega-3-rasvu, mis keemilise valemi järgi on täispiimale lähedased. Sellised rasvad on head imiku aju arenguks..

Naatriumi- ja kolesteroolivaba.

Kompositsioon sisaldab: foolhapet, toidukiudaineid, kaaliumi, rauda ja E-vitamiini, karotenoide: luteiini ja beetakaroteeni. Rohelistes puuviljades on kaaliumi rohkem kui 45 muul söötmiseks kasutataval köögiviljal ja puuviljal.

Veel üks vaieldamatu pluss: kerge, märkamatu maitse ja õrn tekstuur. See kombinatsioon meeldib paljudele beebidele..

Ettevaatusabinõud

Lateksi allergia korral on avokaadode kasutamine rangelt keelatud. Ärge lisage seda laste toidulauale, kes ei talu tsitrusvilju. Pidage meeles, et loote luu on mürgine ja selle lehed pole toiduks kõlblikud - need sisaldavad persiini, mürgist fungitsiidi. Pärast nende kasutamist on suur oksendamise, kõhulahtisuse, samuti raskete allergiliste reaktsioonide oht.

Kui tihti avokaadosid anda ja millises koguses

Uue tootena sisalduvat avokaadot võetakse beebi toidulauale vastavalt üldistele nõuetele:

  • esimene portsjon on minimaalne, tatra suurus;
  • kolm päeva enne lapse tutvustamist ei tohiks mingeid uusi tooteid anda. Kui vastasel juhul ilmneb negatiivne reaktsioon, siis pole selge, mis selle põhjustas;
  • andke peamiselt hommikul, nii et pärast reaktsiooni jälgimist;
  • Kui negatiivset reaktsiooni ei toimu, võib portsjonit järk-järgult suurendada, viige see kolmandikuni teelusikatäit päevas.

Piisab avokaado pakkumisest lapsele 2-3 korda nädalas.

  1. Kombinatsioonis erinevate köögiviljade ja puuviljadega. Loe köögiviljad söötmiseks >>>
  2. Mitmekomponendilise püree osana.
  3. Lisage suppidesse, teraviljadesse. Loe ka putrude söötmise kohta >>>

Kuid enamasti värske.

Video: beebi toitmine alates 4 kuust

Alustamine kartulipüreega

Puuvilja viljalihast saate teha kerge koorepüree, mida lapsel on kerge närida ja alla neelata.

Kui viljad on piisavalt küpsed, siis lihtsalt koorige ja püreestage lusikaga. Keetmine ja aurutamine pole vajalik. Köögikombaini või segisti kasutamine annab peenema konsistentsi.

Avokaado on kombineeritud teiste puu- ja köögiviljadega, nii et seda saab kasutada mitmekomponendilise kartulipüree valmistamisel. Traditsioonilised kaaslased: õun, virsik, pirn, banaan ja jogurt. Kuid porgandid, peet ja spinat sisaldavad nitraate, nii et enne nende sissetoomist laste toidulauale peate rääkima lastearstiga.

Järgige täiendavate toitude tutvustamise üldeeskirju. Pärast beebi esmakordset tutvumist talle mõeldud uue tootega peate ootama 3 päeva, veendumaks, et allergia puudub.

Imiku seedesüsteemi stressi vähendamiseks on soovitatav esimene avokaadopüree segada rinnapiima või imiku piimaseguga.

Vastunäidustused

Allergiate diagnoosimisel tuvastatud võimalikud ristreaktsioonid

Kõige hullem on anda avokaado lateksiallergia all kannatavatele lastele. Esmapilgul pole lateks ja puuviljad omavahel seotud. Probleemi üksikasjaliku uurimisega selgus, et banaanide, õunte, kirsside, papaia, melonite, tomatite talumatus võib hiljem mõjutada ristallergiat. See põhjustab naha kokkupuutel lateksitoodetega raskeid dermatiidi vorme..

Avokaadode oht seisneb selles, et eufoorias ja mooruspuu mahlas tekkivad lateksvalgud on sarnased avokaadode omadega. Lateksitooted, mis sisaldavad nibusid ja lutte, põhjustavad selle haiguse korral IgE tootmist. Selle liigi immunoglobuliin põhjustab allergilise reaktsiooni kliinilisi ilminguid..

Et mitte hukka mõista lapse kannatusi, on enne eksootiliste täiendavate toitude tutvustamist vaja arstiga nõu pidada. Kui beebil on pärast banaanide proovimist probleeme, ei saa te talle avokaadot anda.

Avokaadot süües tasub tähelepanu pöörata asjaolule, et selle luud sisaldavad üsna suurt hulka mürgiseid aineid. Enne kasutamist tuleb see põhjalikult pesta, koorida ja välja tõmmata luu. Kui luu on kõdunenud või soomused jäävad loote viljalihale, tuleb need ka eemaldada või noaga puhastada.

Enne avokaado tutvustamist lapse dieediga tasub kontrollida, kas tal on individuaalset sallimatust. Selleks piisab, kui esimene manustamine annab mitte rohkem kui 1-2 teelusikatäit. Vaadake lapse reaktsiooni. Kui pärast toote turuletoomist ei esine sügelevat nahalöövet, kuiva köha, diateesi ja temperatuur ei tõuse, võite dieedile aeglaselt lisada üha suurema koguse.

Avokaado retseptid lastele

Roheline salat

  • Valge kapsas - 200 grammi;
  • Avokaado - 1 puuvili;
  • Roheline õun - 1 tükk;
  • Roheline sibul - 2 noolt;
  • Dill - 2 haru;
  • Sidrun - 1⁄2 tükki.

Koorige avokaado, tõstke viljaliha esile, eemaldage sidrunist koor. Tükeldage kapsas peeneks, koorige õun ja riivige see koos avokaadoga. Segage komponendid, valage üle sidrunimahla ja lisage sidrunikoor. Haki sibul ja petersell, lisa salatile ja maitsesta oliiviõliga.

Püreesupp

  • Avokaado - 1 puuvili;
  • Kreem - 1 supilusikatäis;
  • Kanapuljong;
  • Nisu leivakrutoonid.

Koorige avokaado, rõhutage viljaliha ja segage koorega. Jahvatage kartulipüree konsistentsini ja valage soojendatud kanapuljongisse, laske keema tõusta. Valmis supis pange hakitud rohelised ja krutoonid.

Ladustamistingimused

Avokaadosid on kõige parem hoida toatemperatuuril.

Looteid hoitakse toatemperatuuril. Te ei saa seda sügavkülmikusse ega külmikusse panna - see puuvili ei talu alamtemperatuuri, ebaõige säilitamise korral rikub see väga kiiresti. Nagu kõiki puuvilju, peate seda sööma värskelt, ainult siis annab see kehale maksimaalset kasu ega kahjusta.

Kas teie organisatsiooni ei leitud? Lisage nüüd!

2016-06-21 õnnitleme last idee korraldada lastepäev eelmine Eelmine ingveri kasutamine laste toitumistesJärgmine

Milline peaks avokaado välja nägema??

Avokaado väljanägemisega pole kõik selle sortide suure arvu tõttu mitmetähenduslik. Vene loendurites leiate enamasti 4 sorti 400-st - need on järgmised:

  • "Gwen" - selle sordi viljad on piklikud ja üsna suured. Koor on küllastunud roheline. Viljaliha on kollakasroheline. Mida lähemal luule, seda kollane.
  • "Pilliroog" tähistab ka suureviljalisi sorte. Vilja kuju on ümmargune, viljaliha on helekollane, kaetud tumerohelise värvi paksu vistrikukooriga..
  • Sileda rohelise koore all olev magus vili peidab endas sordi Fuerte suuri puuvilju.
  • Kõige sagedamini leitakse keskmise suurusega pirnikujulisi puuvilju - need on sordi „Zutano” viljad. Vilja viljaliha on sageli valge, mõnikord kollakas. Sile koor koorub kergesti maha.

Sorte on palju, nii et koore välimuse järgi on raske ära tunda, milline puuviljadest on küps ja milline mitte. Peaasi, et koor peaks olema roheline, mitte lilla. Mõne sordi puhul öelge puuviljakoore pruuni värvi.

Kuidas avokaadosid valida ja küpsetada

Valige kergelt pehme puuvili, kui see pressitakse, peaks sellele jääma väike mõlk. Ärge valige puuvilju, mis on liiga pehmed või liiga kõvad. Valige avokaadod rohelise, mitte tumelilla koorega. Koorile lähemal olev küps vilja viljaliha peaks olema rohelise värvusega ja muutuma luukoesse kollakasoranžiks.

Avokaadosid tuleks hoida toatemperatuuril. Ärge mingil juhul pange puuvilju külmkappi ja sööge puuvilju ainult värskelt. Enne avokaadode sissetoomist beebi toidulauale tuleks juba lisada rohkem puuvilju ja marju, sealhulgas õunu, banaane, pirne, virsikuid, meloneid ja ploome.

Esimene avokaadost lapsele mõeldud roog peaks olema pehme ja õrn puuviljapüree. Toiduvalmistamisel ei ole soovitatav suhkrut lisada, kuna puuviljad on nii magusad. Kui laps harjub kartulipüreega, võite liikuda väikeste puuviljatükkide juurde ja lisada muid komponente. Muide, avokaado sobib hästi õuna, pirni, kiivi, virsiku ja banaaniga..

Kartulipüree valmistamiseks võtke küps puuvili, peske hoolikalt, puhastage ja eemaldage kivi. Masseeri viljaliha lusikaga ja lase värskelt aurutamata! Võite puuviljad segistis vahele jätta, siis on kartulipüree veelgi õrnem. Pehmeks söötmiseks võib viljaliha segada rinnapiima või valmis piimaseguga.

Kui avokaadost saab puru toidulaual tuttav toode, saate oma lapsele süüa valmistada erinevaid roogasid. Võite segada kartulipüree banaani-, pirni- või õunamahlaga. Lisage puuviljatükke jogurtisse või jäätisele, valmistage puuviljasalat. Pakume maitsvaid ja tervislikke retsepte avokaadoga lastele.

Kuidas avokaadot valida ja kuidas seda säilitada

Vilja välimus sõltub selle sordist. Venemaa turul on neid peamiselt neli: Gwen, Reed, Fuerte ja Zutano. Sordi Gwen ja Reed viljad on suured, viljaliha on kollakas, viimases meenutab koor koorega kurki. Fuerte on ülejäänutest magusam, tema nahk on sile. "Zutano" on kindla heledama viljaliha ja sileda koorega. Põhimõtteliselt on igas sordis toitainete koostis umbes sama, seetõttu ei mängi sort avokaado valimisel otsustavat rolli.

On palju olulisem, et puuviljad oleksid värsked, vastasel juhul kannatab laps sellest ainult kahju. Küpset avokaadot on liiga raske puudutada. Selle maitse on hapukas. Üleküpsenud viljad on liiga pehmed. Mingil juhul ei tohiks seda võtta lapse jaoks, kuna liha võib olla juba mädanenud või vehkima hakanud. Parim variant, kui puuviljad on keskmiselt pehmed ja kui need pressitakse, taastab kuju kiiresti.

Avokaado valimisel võite oma kuulmist ka usaldada. Piisab, kui seda raputada ja kuulata, kas kivi teeb kestile löökide helisid. Kui jah, on vili küps. Ebaküps võib aga pikali heita ja oma küpsuse saada. Ärge ostke puuvilju, mille kooril on tumedad laigud. See võib näidata, et see on mäda.

Võite loodet toatemperatuuril hoida. On eksiarvamus, et see tuleks asetada külmkappi, kuna see rikneb kiiresti.

Värskete puuviljade kasulikud omadused on vaieldamatud, nii et lapsele tuleks neid täpselt anda.

Kuidas valida head avokaadot

Kas on võimalik avokaadot imikutele ja millal - teada saada. Kuid siin on, kuidas valida õigeid puuvilju, nii et see tooks beebile maksimaalset kasu ega kahjustaks?

Fakt on see, et madala kvaliteediga toote kasutamine põhjustab seedetrakti häireid. Selleks kaaluge järgmisi valikunippe:

  • viljad peaksid olema piisavalt pehmed: neid tuleb sõrmega vajutada, kui on jäänud väike mõlk, sobib see tarbimiseks.
  • liiga pehmed puuviljad võivad olla kahjustatud.
  • nahk peaks olema roheline, ilma kahjustuste ja pragudeta, kuna patogeensed mikroobid sisenevad viljalihasse nende kaudu.
  • koore lähedal oleva küpse avokaado viljaliha on rohekas, luule lähemal - heleroheline, kollaka varjundiga.

Selles eksootilises puuviljas on palju väärtuslikke aineid, mis on vajalikud lapse kasvamiseks ja arenguks. See on kõrge kalorisisaldusega, toidab ja toidab keha ideaalselt..

Peaasi on õigesti sisestada lapse menüü, nii et see oleks kasulik.

Kui üle ühe aasta vanune laps sööb halvasti, vaadake veebikursust Sööge mõnuga: lapsele tervisliku isu tagastamine >>>

  • Mida teha, kui laps lämbub?
  • Kuidas õpetada last iseseisvalt sööma?
  • Mis vanuses saab beebi omlett?

Autor: Ljudmila Šarova

Liituge ja hankige seminari sissekanne viie parima söötmisvea kohta.

Sisestage oma e-posti aadress ja klõpsake nuppu “VASTUVÕTMINE”

* - nuppu klõpsates annan oma nõusoleku isikuandmete töötlemiseks ja infolehtede saamiseks.

Kuidas avokaadot süüa

Toiduvalmistamisel lisatakse seda puuvilja vürtsiks maitsvatele roogadele..

Peate meeles pidama, et avokaadode söömine on parem toores, kuna nad sisaldavad tanniini, mis keedetud annab roogade jaoks kibeduse.

Toored avokaado puuviljad;

  • andke salatitele õrn pähkline maitse;
  • lähevad hästi punase kalaga;
  • sobib kodulindude, krevettide jaoks;
  • värskendavad röstsaiad ja võileivad.

Seda puuvilja saab lisada ka magusatele roogadele ja magustoitudele:

  • magusad kastmed;
  • jäätis;
  • puuviljasalatid.


Avokaado sobib hästi mereandidega, eriti salatites koos mereandidega (krevetid, lõhe või lõhe), juustu, tomatite ja kurkidega.

Seda ainulaadset õrna võise konsistentsiga troopilisi puuvilju lisatakse ka suppidele - kartulipüreele ja kastmetele ning taimetoitlased kasutavad avokaadosid taimetoitlase sushi täidisena, asendades need liha ja munaga eelroogides ja muudes roogades.

Avokaado esimesel söötmisel

Esimeste puuvilja täiendavate toitude õrn tekstuur imendub lapse kehas kergemini kui köögivilja- ja ürdimahlaga. Peenem, märkamatu maitse räägib ka pigem puuvilja kui köögiviljatoidu kasuks. Kuid kas on tõesti oluline anda kõik vitamiinid ja mineraalid korraga, kui saate oma lapsele meelepäraseid erinevaid maitseaineid puu- ja köögivilju, mis on vähem kaloreid ega sisalda “täiskasvanute” vitamiine. Näiteks võib Omega-3 olla väikelaste kohustusliku D-vitamiini kompleksi täiendus..

Hoolimata laste avokaados sisalduvate retseptide mitmekesisusest, on parem pöörduda arsti poole. Avokaado supp: videoretsept - dr Komarovsky

Avokaadode imikutoitu tutvustamisel peate konsulteerima arstiga. Nõuandeid vanuse kohta, kus saab avokaadosid anda, on segatud.

Avokaadosid manustatakse kõige paremini pärast õunakastme lisamist

Mõned teadlased on seisukohal, et alla üheaastastele lastele ei tohiks seda vilja anda. Teised soovitavad seda esimese söötmisena. Jällegi ei saa täpset vanust nimetada, sest rinnaga toidetavatele lastele soovitatakse esimesed täiendavad toidud tutvustada mitte varem kui laps on 6 kuud vana.

Kunstliku toitmise korral on lapse kõht valmis 3-4-kuulise õrna viljaliha vastuvõtmiseks. Reeglina saab 3-kuuste laste jaoks esimeseks peibutiseks õunakaste. Avokaado on õrna tekstuuriga nagu õun. Tema maitse ei ole erksav, mis võib olla hea lisand piimale. Kuid ikkagi võite selle sisestada kuu aega pärast esimest õuna söötmist ja banaaniproove.

Millistes kogustes võib avokaadot beebile anda

Eksootiliste puuviljade tutvustamiseks beebi dieedis peate järk-järgult seda tegema. Esimene portsjon ei tohiks ületada ühte magustoidu lusikat. Kolmeaastasena võib lapsi toita umbes pool ühest lootel.

Pärast esimest katset peate hoolikalt jälgima keha reaktsiooni alligaatori pirnile: kas on kõhulahtisust, lööbeid, sügelust. Kui kõik on korras, võite jätkata puuviljade andmist sama palju kui esimesel korral ja seejärel serveerimist järk-järgult suurendada. Aja jooksul saab avokaadosid segada teiste puuviljadega: kiivi, banaan, kurk, serveeritud salatites, jogurtites.

Kas lapsel on võimalik avokaadosid anda?

Avokaado on ülemeremaade puuvili, mis on supermarketite riiulitel ilmunud suhteliselt hiljuti. Kuid üsna lühikese aja jooksul saavutas see gurmaanide seas populaarsuse..

Avokaadot või alligaator pirni, nagu seda ka nimetatakse, süüakse toorelt. Neid lisatakse sageli salatitesse, kuid mõnikord süüakse neid ka iseseisva roogina. Suure rasvasisalduse tõttu võib üks puuvili nälja rahuldamiseks asendada täieliku hommikusöögi või süüa seda põhitoidukordade vahel. Peate mõistma ainult seda, et luu ei lähe toidu sisse, kuna see on mürgine.

Jääb alles välja selgitada üks oluline küsimus: kas avokaado on lastele võimalik ja kui, siis mis vanuses?

Avokaado eelised

Nagu kõik muud puuviljad ja marjad, on alligaatori pirni peamine eelis vitamiinides, mida see sisaldab suures koguses. Eriti mõjutavad B-vitamiine, mis aitavad tugevdada närvisüsteemi, mõjutavad meeleolu, stimuleerivad vaimset tegevust. Kõik see näitab, et avokaadod lastele on kasulikud ka täiskasvanutele, eriti koolilastele, kes kogevad pidevalt intellektuaalset stressi.

Sellel viljal on ka muid kasulikke omadusi:

  • see parandab ainevahetust, mis võimaldab seda lisada rasvunud laste dieeti;
  • leevendab seisundit tahhükardia rünnaku ajal;
  • aitab kaasa kõhulahtisuse lõpetamisele;
  • suurendab söögiisu, mis on oluline, kui laps on väike laps;
  • parandab maksafunktsiooni ja vere koostist;
  • aitab tugevdada lihaseid;
  • seda saab lisada madala hemoglobiinisisaldusega lapse menüüsse;
  • neil, kes tarbisid regulaarselt toiduna avokaadosid, on palju vähem vähki.

Avokaadode kasulikud omadused ei lõpe sellega, vaid seostuvad täiskasvanutega, näiteks alandab see vili vere kolesteroolisisaldust üsna lühikese aja jooksul.

Eksootilised puuviljad meeldisid täiskasvanutele ja paljud on huvitatud küsimusest, kas avokaadod on lastele võimalikud ja kui, siis mis vanuses. Kindlasti võimalik. Lõppude lõpuks tulevad kasuks kõik ülaltoodud avokaadode ja laste keha kasulikud omadused. Teine küsimus nõuab üksikasjalikumat vastust..

Paljudes riikides peetakse avokaadosid võimsaks afrodisiaakumiks. Aborigeenide suguharudes on tavaks anda seda vilja suurtes kogustes noorpaaridele, et neil oleks palju lapsi.

Millises vanuses saab avokaadot lapsele anda

Kuid see on kõige vastuolulisem küsimus. Arstide arvamused selle kohta, kui vana lastele võib anda alligaatori pirni, on väga erinevad. Avaldame need kõik, kuid parim lahendus sellele küsimusele on konsulteerida oma lastearstiga, kes teab lapse seisundit, tema keha reaktsiooni teatud toodetele ja annab soovitusi avokaadode kohta.

  1. Esimene arvamus - loodet saab sisse viia isegi kuni ühe aasta jooksul, esimesel toitmisel. Selle õrn viljaliha imendub beebi maos hästi ning oomega-3 vesinikkloriidhapped on õige täiendus D-vitamiini kompleksile, mida antakse kõigile lastele. Euroopas hakatakse avokaadopüreed andma alates 6. elukuust, mõnikord puhtal kujul, mõnikord suvikõrvitsatega.
  2. Siiski on selle arvamuse vastaseid, kes ei soovita lisada beebi menüüsse eksootilisi tooteid, mille keha reaktsioon on ettearvamatu. Parem hoidub kuni 2 aastat..
  3. Kolmas arvamus: avokaadosid võib anda lapsele alates 3. eluaastast. Selle eelis on vaieldamatu, kuid ka lootele võib see kahju tekitada. Asi on selles, et see sisaldab lateksi ja see on tugev allergeen.

Millise arvamuse peaksid vanemad järgima? See, mida laps jälgiv lastearst väljendab. Ta teab täpselt lapse tervise iseärasusi ja annab õigeid nõuandeid..

Millistes kogustes võib avokaadot beebile anda

Eksootiliste puuviljade tutvustamiseks beebi dieedis peate järk-järgult seda tegema. Esimene portsjon ei tohiks ületada ühte magustoidu lusikat. Kolmeaastasena võib lapsi toita umbes pool ühest lootel.

Pärast esimest katset peate hoolikalt jälgima keha reaktsiooni alligaatori pirnile: kas on kõhulahtisust, lööbeid, sügelust. Kui kõik on korras, võite jätkata puuviljade andmist sama palju kui esimesel korral ja seejärel serveerimist järk-järgult suurendada. Aja jooksul saab avokaadosid segada teiste puuviljadega: kiivi, banaan, kurk, serveeritud salatites, jogurtites.

Kuidas avokaadot valida ja kuidas seda säilitada

Vilja välimus sõltub selle sordist. Venemaa turul on neid peamiselt neli: Gwen, Reed, Fuerte ja Zutano. Sordi Gwen ja Reed viljad on suured, viljaliha on kollakas, viimases meenutab koor koorega kurki. Fuerte on ülejäänutest magusam, tema nahk on sile. "Zutano" on kindla heledama viljaliha ja sileda koorega. Põhimõtteliselt on igas sordis toitainete koostis umbes sama, seetõttu ei mängi sort avokaado valimisel otsustavat rolli.

On palju olulisem, et puuviljad oleksid värsked, vastasel juhul kannatab laps sellest ainult kahju. Küpset avokaadot on liiga raske puudutada. Selle maitse on hapukas. Üleküpsenud viljad on liiga pehmed. Mingil juhul ei tohiks seda võtta lapse jaoks, kuna liha võib olla juba mädanenud või vehkima hakanud. Parim variant, kui puuviljad on keskmiselt pehmed ja kui need pressitakse, taastab kuju kiiresti.

Avokaado valimisel võite oma kuulmist ka usaldada. Piisab, kui seda raputada ja kuulata, kas kivi teeb kestile löökide helisid. Kui jah, on vili küps. Ebaküps võib aga pikali heita ja oma küpsuse saada. Ärge ostke puuvilju, mille kooril on tumedad laigud. See võib näidata, et see on mäda.

Võite loodet toatemperatuuril hoida. On eksiarvamus, et see tuleks asetada külmkappi, kuna see rikneb kiiresti.

Värskete puuviljade kasulikud omadused on vaieldamatud, nii et lapsele tuleks neid täpselt anda.

Vastunäidustused

Nagu kõigil muudel toodetel, on avokaadodel lastele vastunäidustused. Eriti ettevaatlikud peaksid olema allergikud - neil võib lateksi suhtes olla negatiivne reaktsioon. Lateksit kasutatakse madratsite ja pehme mööbli täitematerjalina ning nad valmistavad sellest ka beebinippe, närilisi, mänguasju ja muid tooteid.

Mõnede puuviljade, sealhulgas avokaadode talumatuse korral ei teki allergilist dermatiiti kohe pärast söömist, vaid pärast keha kokkupuudet lateksitoodetega. See on nn ristallergia. Saate aru, kui olete lateksi suhtes allergiline, võite banaani proovida. Kui on, siis ei saa avokaadot anda. Samuti tasub tähelepanu pöörata, kui on olemas tsitruseliste talumatus..

Koor tuleb ära lõigata, luu eemaldada ja viljaliha juhtida läbi segisti või purustada.

Nii saavad lapsed avokaadosid ja alates imikueast. Siiski peate konsulteerima lastearstiga ja valima sobivad puuviljad. Ja kas ta võib tuua teie lapsele ainult kasu.

Samuti soovitame lugeda: Kas lapsel on võimalik mett mesilaseda?
Lugege meie veebisaidilt kõike kõige kasulikumat: kas see on lapsele võimalik?

Kas avokaado on lastele võimalik: eksootiline kingitus või oht??

Meie riigis pole avokaadod (teine ​​nimi on American Perseus) eriti populaarsed, kuid mõned muumiad ikkagi imestavad, kas on võimalik seda lapsele anda. Proovime sellele küsimusele vastata, tuginedes laste toitumisspetsialistide kogemustele välismaal.

Foto: Depositphotos.com. Postitaja: StephanieFrey.

Kuid isegi kui teie laps on kasvanud toidulisanditeks, ärge kiirustage oma dieedis avokaadosid tutvustama. Peate alustama traditsioonilisematest puu- ja köögiviljadest..

Vanusepiirangud

Toiteväärtus

Naatriumi- ja kolesteroolivaba.

Kompositsioon sisaldab: foolhapet, toidukiudaineid, kaaliumi, rauda ja E-vitamiini, karotenoide: luteiini ja beetakaroteeni. Rohelistes puuviljades on kaaliumi rohkem kui 45 muul söötmiseks kasutataval köögiviljal ja puuviljal.

Veel üks vaieldamatu pluss: kerge, märkamatu maitse ja õrn tekstuur. See kombinatsioon meeldib paljudele beebidele..

Alustamine kartulipüreega

Puuvilja viljalihast saate teha kerge koorepüree, mida lapsel on kerge närida ja alla neelata.

Kui viljad on piisavalt küpsed, siis lihtsalt koorige ja püreestage lusikaga. Keetmine ja aurutamine pole vajalik. Köögikombaini või segisti kasutamine annab peenema konsistentsi.

Järgige täiendavate toitude tutvustamise üldeeskirju. Pärast beebi esmakordset tutvumist talle mõeldud uue tootega peate ootama 3 päeva, veendumaks, et allergia puudub.

Imiku seedesüsteemi stressi vähendamiseks on soovitatav esimene avokaadopüree segada rinnapiima või imiku piimaseguga.

Kuidas valida?

  1. Imikutoidu avokaadode valimisel pöörake tähelepanu nende tihedusele. Liiga kõvad puuviljad on küpsed. Liiga pehmelt öeldes räägime üleküpsusest, mis tähendab, et mädanemine on nende lihas juba alanud. Otsige keskteed.
  2. Eelistatud on rohelise, mitte tumelilla nahaga puuviljad..
  3. Vaheajal olev viljaliha peaks olema roheline ja muutuma luu lähedal järk-järgult kollakasoranžiks.
  4. Puuviljad ei talu külmkapis või sügavkülmas hoidmist, seetõttu kasutage lapse toitmiseks ainult värskeid puuvilju.

Millal mitte anda

Lapse lateksiallergia korral on avokaadode, nagu banaanide, söömine keelatud. Kui te ei tea, kas lapsel on lateksi suhtes allergia, küsige oma lastearstilt..

Millises vanuses saab avokaadot lapsele anda

Kui lapsele saab avokaadosid anda

Avokaado on maitsev ja tervislik kõrge energiasisaldusega puuvili. See täidab keha energiaga, kosutab ja toniseerib, turgutab immuunsust ja omab üldist tugevdavat toimet. Kuid nagu teisedki eksootilised puuviljad, on avokaadod tugev allergeen. Seetõttu ei soovitata seda imikutel esmakordselt toita ega tarbida esimese ühe või kahe eluaasta jooksul. Selles artiklis käsitleme üksikasjalikult selle puuvilja eeliseid ja kahju. Ja me õpime sellest, millisest vanusest võite lapsele avokaado anda.

Kasulikud omadused

Avokaadod sisaldavad suures koguses toitaineid ja polüküllastumata rasvhappeid, mineraale ja muid kasulikke elemente. Vili sisaldab B-, A- ja E-, D- ja C-rühma vitamiine. Lisaks sisaldab see räni, naatriumi ja kaltsiumi, magneesiumi ja kaaliumi. Need elemendid aitavad kaasa vastsündinu ja vanema lapse õigele kasvule ja arengule.

Seetõttu võib imetav ema avokaadosid kasutada väikestes kogustes, kui naisel ja lapsel pole allergiat. Kuna mitu kuud saab seda puuvilja imetamise ajal dieeti sisse viia, loe siit.

Laste ja täiskasvanute avokaado täidab keha jaoks järgmisi kasulikke funktsioone:

  • Leevendab valu ja põletikku, taastab keha ja rakke;
  • Parandab meeleolu, annab jõudu ja energiat, toniseerib keha;
  • Rahustab ja leevendab ärrituvust, parandab und ja närvirakkude talitlust;
  • Normaliseerib kolesterooli ja suurendab hemoglobiinisisaldust veres;
  • Tugevdab veresooni, liigeseid ja sidemeid;
  • Ravib haavu ja taastab naha;
  • Parandab seedimist ja leevendab kõhukinnisust;
  • Parandab mälu, tähelepanu ja keskendumisvõimet, töövõimet;
  • Stimuleerib lihaste funktsiooni ja suurendab füüsilist aktiivsust;
  • Kasulik mõju ajutegevusele;
  • Normaliseerib maksa ja neerude tööd;
  • Tugevdab juukseid, küüsi ja hambaid, toniseerib nahka;
  • Stabiliseerib kaalu ja parandab materjali ainevahetust;
  • Tugevdab immuunsussüsteemi, aitab toime tulla või ennetada külmetushaigusi, grippi, nohu, SARSi;
  • Vähi, ateroskleroosi, rütmihäirete, südameatakkide ja insultide ennetamine.

Avokaado plussid imetavatele emadele hõlmavad ka hormoonide taastamist pärast sünnitust. Vili aitab vähendada kaalu ja taastada teie endine kuju, tulla toime depressiooniga ja normaliseerida meeleolu. Sellel on positiivne mõju hammaste, juuste, küünte ja naha seisundile. Kasulik diabeedi, hüpertensiooni, mao- ja kilpnäärmehaiguste korral.

Selle toote kättesaamisel saavad rinnad annuse vitamiine ja mineraale, mis on vajalikud täielikuks arenguks. Pehme tekstuur ja õrn märkamatu maitse meeldivad paljudele lastele. Vaatame, kas avokaadod on lastele võimalikud ja kuidas saab seda puuvilja kahjustada. Ja me saame teada, millal on parem tutvustada seda peibutisse.

Kas avokaado on kahjulik?

Selle puuvilja peamine oht on allergeensus. Avokaado kasutamisel võib lapsel tekkida nahal lööve ja ärritus, halveneda väljaheide ja seedimine, tekkida kõhuvalu, kõhupuhitus ja koolikud, oksendamine ja iiveldus, kõhulahtisus või kõhukinnisus. Avokaadot ei tohiks tarbida inimesed, kellel on allergia puuviljade ja pähklite vastu ning kellel on kalduvus seda tüüpi toodete suhtes allergilisele reaktsioonile.

Pöörake erilist tähelepanu puuvilja luule, kuna see sisaldab suures koguses toksiine, mis võib põhjustada keha mürgitust. Peamine allergeen sisaldub toote koores. Seetõttu antakse avokaado lapsele ainult kooritud ja ilma šahtideta. Puuviljadest ja viljalihast on oluline eemaldada kõik koore või luu jäljed..

Kui vana on avokaado toita?

Avokaadosid ei saa tutvustada kuni aastase toidulisandiga lastele. Kui laps ei ole allergiline puuviljade, pähklite ja muude toodete suhtes, võite proovida puuvilju proovida juba ühe aasta jooksul. Esmakordselt andke üheaastasele lapsele mitte rohkem kui pool tl puuviljapüree. Vaadake puru kaks päeva. Toiduallergia sümptomite ilmnemisel välistage toode koheselt dieedist ja pöörduge arsti poole.

Kui allergiat ja negatiivset reaktsiooni pole, saate annust suurendada. Allergia ja selle haiguse vastu tundmise korral võib avokaadosid dieedisse lisada alles 2–3 aasta pärast ja alles pärast arstiga konsulteerimist. Lastearstid soovitavad siiski mitte võtta aega troopiliste ja eksootiliste puuviljade tutvustamiseks täiendavates toitudes 1-aastaselt, isegi kui purudel pole seedeprobleeme. Parem on seda protsessi vähemalt kahe aasta võrra edasi lükata..

Alla kolme aasta vanustele lastele ei soovitata anda korraga rohkem kui veerand lootele. Seitsme aasta pärast saab osa suurendada pooleks ja noorukitele antakse juba terve loote. Valige puuviljad hoolikalt, peske ja puhastage enne söömist.

Kuidas avokaadosid valida ja küpsetada

Valige kergelt pehme puuvili, kui see pressitakse, peaks sellele jääma väike mõlk. Ärge valige puuvilju, mis on liiga pehmed või liiga kõvad. Valige avokaadod rohelise, mitte tumelilla koorega. Koorile lähemal olev küps vilja viljaliha peaks olema rohelise värvusega ja muutuma luukoesse kollakasoranžiks.

Avokaadosid tuleks hoida toatemperatuuril. Ärge mingil juhul pange puuvilju külmkappi ja sööge puuvilju ainult värskelt. Enne avokaadode sissetoomist beebi toidulauale tuleks juba lisada rohkem puuvilju ja marju, sealhulgas õunu, banaane, pirne, virsikuid, meloneid ja ploome.

Esimene avokaadost lapsele mõeldud roog peaks olema pehme ja õrn puuviljapüree. Toiduvalmistamisel ei ole soovitatav suhkrut lisada, kuna puuviljad on nii magusad. Kui laps harjub kartulipüreega, võite liikuda väikeste puuviljatükkide juurde ja lisada muid komponente. Muide, avokaado sobib hästi õuna, pirni, kiivi, virsiku ja banaaniga..

Kartulipüree valmistamiseks võtke küps puuvili, peske hoolikalt, puhastage ja eemaldage kivi. Masseeri viljaliha lusikaga ja lase värskelt aurutamata! Võite puuviljad segistis vahele jätta, siis on kartulipüree veelgi õrnem. Pehmeks söötmiseks võib viljaliha segada rinnapiima või valmis piimaseguga.

Kui avokaadost saab puru toidulaual tuttav toode, saate oma lapsele süüa valmistada erinevaid roogasid. Võite segada kartulipüree banaani-, pirni- või õunamahlaga. Lisage puuviljatükke jogurtisse või jäätisele, valmistage puuviljasalat. Pakume maitsvaid ja tervislikke retsepte avokaadoga lastele.

Avokaado retseptid lastele

Roheline salat

  • Valge kapsas - 200 grammi;
  • Avokaado - 1 puuvili;
  • Roheline õun - 1 tükk;
  • Roheline sibul - 2 noolt;
  • Dill - 2 haru;
  • Sidrun - 1⁄2 tükki.

Koorige avokaado, tõstke viljaliha esile, eemaldage sidrunist koor. Tükeldage kapsas peeneks, koorige õun ja riivige see koos avokaadoga. Segage komponendid, valage üle sidrunimahla ja lisage sidrunikoor. Haki sibul ja petersell, lisa salatile ja maitsesta oliiviõliga.

  • Avokaado - 1 puuvili;
  • Kreem - 1 supilusikatäis;
  • Kanapuljong;
  • Nisu leivakrutoonid.

Koorige avokaado, rõhutage viljaliha ja segage koorega. Jahvatage kartulipüree konsistentsini ja valage soojendatud kanapuljongisse, laske keema tõusta. Valmis supis pange hakitud rohelised ja krutoonid.

Võileib või

Hommikueineks võileivale saate teha maitsvat avokaadoõli. Selleks segage puuvilja viljaliha sidrunimahlaga ja levitage leivale. Soovi korral pange kergelt soola, pange peal tükk kõva juustu või vorsti. Veel maitsvamaid ja tervislikumaid retsepte lastele leiate aadressilt https://vskormi.ru/children/recepty-dlya-detej-ot-1-5-do-2-let/.

Avokaado lastele

Miks vajavad lapsed avokaadosid? Millises vanuses saab seda imikute toitumisse sisse viia? Kuidas vältida alligaatori pirni söömisel terviseprobleeme? Täna räägime kõige kõrgema kalorsusega puuviljadest, nende eelistest lastele, aga ka maitsvatest roogadest lastele, mida sellest valmistada saab.

Avokaado on õlise viljalihaga, üsna suure luu ja madala suhkrusisaldusega marja, ainult 5 g / 100 g. Sellel on tihe nahkjas nahk, mille värvus sõltub sordist ja varieerub tumerohelisest kuni küllastunud, peaaegu mustani, lillani. Küpsete viljade viljalihal on kollakas või kahvaturoheline toon, maitse sarnaneb kõrvitsa või pirniga, mida pole valminud, annab kergelt pähkliga välja. Avokaado on mõru? Tõenäoliselt on see endiselt roheline, pane see külmkappi ja oodake, kuni see küpseb.

Tähtis! Alligaatori pirni luu on mürgine!

Andke lastele tervist või miks tuleks avokaadod lisada beebimenüüsse

Kuigi avokaadod on meie riigis suhteliselt hiljuti populaarseks saanud, on selle raviomadused hästi teada. Viljas on palju B-vitamiine, seetõttu muutuvad lapsed pärast selle kasutamist rahulikuks, tasakaalukaks, vähem ärrituvaks. See sobib abivahendiks võitluses depressiooni vastu. Avokaados sisalduv toitainete kompleks toetab kooliõpilasi intensiivse intellektuaalse stressi perioodidel, seetõttu soovitame selle lisada oma lapse toidulauale eksamite, olümpiaadide ja tõsiste testide eelõhtul.

Alligaatori pirni kasulikest omadustest saate pikka aega rääkida:

  • See stimuleerib seedesüsteemi, mis on oluline aeglustunud ainevahetusega lastele, sealhulgas täiskõhutundele.
  • See on kasulik väikelastele, kellel on probleeme südame-veresoonkonna süsteemidega, eriti aitab see tahhükardia (südamepekslemine) korral..
  • Esimene kõhulahtisuse ravim - annab pehme, kuid püsiva pinguldava efekti.
  • See suurendab söögiisu, nii et kui teie laps keerab nina taldriku küljest lahti, pakkuge talle avokaado-nõusid, näiteks kartulipüree või õhukese puuviljaseguga võileib (piserdage kindlasti sidrunimahlaga, et see ei tumeneks).
  • Positiivne mõju maksa aktiivsusele, parandab vere koostist.
  • Stimuleerib lihaste arengut, mis on äärmiselt oluline lastele, kes tegelevad aktiivselt spordiga, sealhulgas ujumine, kergejõustik, võimlemine ja muud liigid.
  • Muude vahenditega ettevõttes aitab see tõsta vere hemoglobiinisisaldust, normaliseerib vereloomesüsteemi aktiivsust.

Tähelepanu! Avokaadode regulaarsel kasutamisel väheneb pahaloomuliste kasvajate tõenäosus märkimisväärselt. Kui lapse sugulaste seas on vähihaigeid, lisage kindlasti oma dieeti ka alligaatori pirn! See toime tuleneb fütotoitainete ja fütokemikaalide olemasolust, mis avastati selles viljas suhteliselt hiljuti. Neil on kahjulik mõju vähirakkudele, pärssides nende jagunemist.

Ränisisalduse tõttu tugevdab avokaados veresooni ja parandab naha seisundit, suurendades selle elastsust ja tugevust. See on kasulik ka küüntele, need muutuvad kindlamaks ja tugevamaks, “kõrvalmõju” - juuste väljalangemine väheneb. Askorbiinhappe kõrge sisalduse tõttu muutub regulaarselt kasutatav alligaatori pirn keha viirushaiguste suhtes vastupidavamaks, võitleb bakteriaalsete infektsioonidega palju paremini.

Kui peres on täiskasvanuid, kellel on kalduvus herpesele ja kandidoosile, tutvustage dieedis avokaado-roogasid ja näete, kuidas olukord paraneb. Ühe hoobiga lahendate mitu probleemi korraga: tugevdate beebi tervist, kaitsete teda nakkuste eest ja aitate oma perel nende ebameeldivate vaevustega võidelda. Avokaado on kasulik ka enterokoliidi, aga ka sooleinfektsioonide korral..

Kui vanad on avokaadod lastele?

Arvamused alligaatori pirniga tutvumise optimaalse vanuse kohta erinevad. Paljud pediaatrid soovitavad seda edasi lükata kolme aastani, väites, et vili on eksootiline ja kui see põhjustab allergiat, siis on selle tagajärgedega üsna keeruline toime tulla. Igal juhul on parem hoiduda avokaadode kasutamisest enne 1 aastat. On tähelepanuväärne, et selleteemalisi vaidlusi ei peeta mitte ainult Venemaal, vaid ka mõnes USA osariigis. Briti lastearstid soovitavad selle puuvilja lisada laste toidulauale isegi hiljem - alates 4-6 eluaastast.

Parim on keskenduda last jälgiva arsti nõuannetele. Mõne haiguse (närvisüsteemi häired, aneemia, seedesüsteemi häired) korral võib avokaadosid anda varem. Kui lapsel on allergiaaltid, tuleb võib-olla alligaatori pirni lisamine oma dieeti edasi lükata. Soovitused menüü laiendamiseks:

  • Esimene portsjon - mitte rohkem kui 1 magustoidu (mitte tee) lusikatäis.
  • Maksimaalne serveerimine 3-aastaselt - 1/2 avokaadot.
  • Pärast eksootilise köögivilja maitsmist oodake kolm päeva - kui lootele negatiivset reaktsiooni (kõhulahtisus, urtikaaria, muud sümptomid) ei ilmne, saate avokaado osa järk-järgult suurendada.
  • Parem on alustada ühekomponendilise püreega, hiljem, kui laps uue tootega harjub, saate teha avokaado-magustoitu kiivi või banaaniga.

Reeglina tajuvad lapsed purustatud puuvilju suurepäraselt, kuna sellel on õrn ja meeldiv maitse, seda on kerge alla neelata. Avokaado ei vaja kuumtöötlemist. See sobib hästi enamiku Venemaal populaarsete puuviljadega: õunad, pirnid, aprikoosid, virsikud ja banaanid. Ühildub kääritatud piimatoodetega - jogurt, keefir.

Ettevaatusabinõud

Lateksi allergia korral on avokaadode kasutamine rangelt keelatud. Ärge lisage seda laste toidulauale, kes ei talu tsitrusvilju. Pidage meeles, et loote luu on mürgine ja selle lehed pole toiduks kõlblikud - need sisaldavad persiini, mürgist fungitsiidi. Pärast nende kasutamist on suur oksendamise, kõhulahtisuse, samuti raskete allergiliste reaktsioonide oht.

Avokaado retseptid

Alligaatorpirni kasutatakse kartulipüree, suppide ja magustoitude valmistamiseks. Sellest saate teha ka maitsvaid võileibu ja suupisteid..

Suvikõrvitsa avokaado püree

Seda roogi saab pakkuda juba väga noorelt. 1 avokaado puuvilja kohta võta 100 g suvikõrvitsapuru (see on magusam).

  • Peske ja koorige suvikõrvits, lõigake kuubikuteks, keetke 200 ml vees - kuni 10 minutit pärast keetmist.
  • Nõruta keedetud suvikõrvits (ära vala puljongit, see tuleb kasuks) ja jahuta.
  • Lõika avokaado kaheks osaks, eemalda seemned.
  • Sõtkuge viljaliha - saate teha ilma segistita, kasutage kahvlit.
  • Jahvatage suvikõrvits, lisage püreesse alligaatori pirni viljaliha ja maitsestage seejärel köögiviljajääkidega.

Serveeri roog soojana, soovi korral saab seda kaunistada oksakesega.

Avokaado püreesupp

Südamlik roog sobib lastele alates 5. eluaastast. Tooted: 2 avokaado puuvilja, 0,5 l kana (võib asendada vasikalihaga) puljong, 2 lauda. koorelusikad, nisu krutoonid, petersell.

Valmistamine: lõika avokaado kaheks osaks, eemalda viljaliha (seemneteta) ja püreesta. Lisage koor ja eelsoojendatud puljong. Segage, keetke, seejärel lülitage välja. Serveeri krutoonidega soojalt, lisa vahetult enne serveerimist rohelised.

Kiivi avokaado püree

Väga huvitav roog lastele alates 3. eluaastast. Selleks kulub pool avokaadot ja 1 väike kiivi. Valmistage puuviljapüree eraldi, seejärel segage need omavahel. Tähtis! Kiivi viljaliha hõõrutakse väikeste seemnete eemaldamiseks kõige paremini läbi sõela, kuna need rikuvad maitset.

Praetud munad avokaados

Suurejooneline roog koolieelikutele, mis meeldib absoluutselt kõigile lastele. Suurepärane hommikusöögi võimalus. Ühe portsjoni jaoks vajate: 2 muna, 30 g peekonit (rasvata), avokaadot, soola ja pipart - maitse järgi.

Pese avokaado, lõika pikuti kaheks osaks, eemalda kivi ja eemalda viljaliha ettevaatlikult. Pange moodustatud “mahutid” küpsetusnõusse ja pange muna igasse muna. Tükeldage peekon peeneks ja asetage peal, püüdes valku mitte hävitada. Kergelt sool, pipar - valikuliselt. Küpseta keskmisel temperatuuril 20-25 minutit.

Pidage meeles, et avokaadod on äärmiselt tervislikud puuviljad, mis võivad mõnele lapsele ohtlikud olla. Ärge laske lapsel üle süüa ja järgige kindlasti arsti soovitusi.

Kas lapsel on võimalik avokaadosid anda?

Avokaado on ülemeremaade puuvili, mis on supermarketite riiulitel ilmunud suhteliselt hiljuti. Kuid üsna lühikese aja jooksul saavutas see gurmaanide seas populaarsuse..

Avokaadot või alligaator pirni, nagu seda ka nimetatakse, süüakse toorelt. Neid lisatakse sageli salatitesse, kuid mõnikord süüakse neid ka iseseisva roogina. Suure rasvasisalduse tõttu võib üks puuvili nälja rahuldamiseks asendada täieliku hommikusöögi või süüa seda põhitoidukordade vahel. Peate mõistma ainult seda, et luu ei lähe toidu sisse, kuna see on mürgine.

Jääb alles välja selgitada üks oluline küsimus: kas avokaado on lastele võimalik ja kui, siis mis vanuses?

Avokaado eelised

Nagu kõik muud puuviljad ja marjad, on alligaatori pirni peamine eelis vitamiinides, mida see sisaldab suures koguses. Eriti mõjutavad B-vitamiine, mis aitavad tugevdada närvisüsteemi, mõjutavad meeleolu, stimuleerivad vaimset tegevust. Kõik see näitab, et avokaadod lastele on kasulikud ka täiskasvanutele, eriti koolilastele, kes kogevad pidevalt intellektuaalset stressi.

Sellel viljal on ka muid kasulikke omadusi:

  • see parandab ainevahetust, mis võimaldab seda lisada rasvunud laste dieeti;
  • leevendab seisundit tahhükardia rünnaku ajal;
  • aitab kaasa kõhulahtisuse lõpetamisele;
  • suurendab söögiisu, mis on oluline, kui laps on väike laps;
  • parandab maksafunktsiooni ja vere koostist;
  • aitab tugevdada lihaseid;
  • seda saab lisada madala hemoglobiinisisaldusega lapse menüüsse;
  • neil, kes tarbisid regulaarselt toiduna avokaadosid, on palju vähem vähki.

Avokaadode kasulikud omadused ei lõpe sellega, vaid seostuvad täiskasvanutega, näiteks alandab see vili vere kolesteroolisisaldust üsna lühikese aja jooksul.

Eksootilised puuviljad meeldisid täiskasvanutele ja paljud on huvitatud küsimusest, kas avokaadod on lastele võimalikud ja kui, siis mis vanuses. Kindlasti võimalik. Lõppude lõpuks tulevad kasuks kõik ülaltoodud avokaadode ja laste keha kasulikud omadused. Teine küsimus nõuab üksikasjalikumat vastust..

Paljudes riikides peetakse avokaadosid võimsaks afrodisiaakumiks. Aborigeenide suguharudes on tavaks anda seda vilja suurtes kogustes noorpaaridele, et neil oleks palju lapsi.

Millises vanuses saab avokaadot lapsele anda

Kuid see on kõige vastuolulisem küsimus. Arstide arvamused selle kohta, kui vana lastele võib anda alligaatori pirni, on väga erinevad. Avaldame need kõik, kuid parim lahendus sellele küsimusele on konsulteerida oma lastearstiga, kes teab lapse seisundit, tema keha reaktsiooni teatud toodetele ja annab soovitusi avokaadode kohta.

  1. Esimene arvamus - loodet saab sisse viia isegi kuni ühe aasta jooksul, esimesel toitmisel. Selle õrn viljaliha imendub beebi maos hästi ning oomega-3 vesinikkloriidhapped on õige täiendus D-vitamiini kompleksile, mida antakse kõigile lastele. Euroopas hakatakse avokaadopüreed andma alates 6. elukuust, mõnikord puhtal kujul, mõnikord suvikõrvitsatega.
  2. Siiski on selle arvamuse vastaseid, kes ei soovita lisada beebi menüüsse eksootilisi tooteid, mille keha reaktsioon on ettearvamatu. Parem hoidub kuni 2 aastat..
  3. Kolmas arvamus: avokaadosid võib anda lapsele alates 3. eluaastast. Selle eelis on vaieldamatu, kuid ka lootele võib see kahju tekitada. Asi on selles, et see sisaldab lateksi ja see on tugev allergeen.

Millise arvamuse peaksid vanemad järgima? See, mida laps jälgiv lastearst väljendab. Ta teab täpselt lapse tervise iseärasusi ja annab õigeid nõuandeid..

Millistes kogustes võib avokaadot beebile anda

Eksootiliste puuviljade tutvustamiseks beebi dieedis peate järk-järgult seda tegema. Esimene portsjon ei tohiks ületada ühte magustoidu lusikat. Kolmeaastasena võib lapsi toita umbes pool ühest lootel.

Pärast esimest katset peate hoolikalt jälgima keha reaktsiooni alligaatori pirnile: kas on kõhulahtisust, lööbeid, sügelust. Kui kõik on korras, võite jätkata puuviljade andmist sama palju kui esimesel korral ja seejärel serveerimist järk-järgult suurendada. Aja jooksul saab avokaadosid segada teiste puuviljadega: kiivi, banaan, kurk, serveeritud salatites, jogurtites.

Kuidas avokaadot valida ja kuidas seda säilitada

Vilja välimus sõltub selle sordist. Venemaa turul on neid peamiselt neli: Gwen, Reed, Fuerte ja Zutano. Sordi Gwen ja Reed viljad on suured, viljaliha on kollakas, viimases meenutab koor koorega kurki. Fuerte on ülejäänutest magusam, tema nahk on sile. "Zutano" on kindla heledama viljaliha ja sileda koorega. Põhimõtteliselt on igas sordis toitainete koostis umbes sama, seetõttu ei mängi sort avokaado valimisel otsustavat rolli.

On palju olulisem, et puuviljad oleksid värsked, vastasel juhul kannatab laps sellest ainult kahju. Küpset avokaadot on liiga raske puudutada. Selle maitse on hapukas. Üleküpsenud viljad on liiga pehmed. Mingil juhul ei tohiks seda võtta lapse jaoks, kuna liha võib olla juba mädanenud või vehkima hakanud. Parim variant, kui puuviljad on keskmiselt pehmed ja kui need pressitakse, taastab kuju kiiresti.

Avokaado valimisel võite oma kuulmist ka usaldada. Piisab, kui seda raputada ja kuulata, kas kivi teeb kestile löökide helisid. Kui jah, on vili küps. Ebaküps võib aga pikali heita ja oma küpsuse saada. Ärge ostke puuvilju, mille kooril on tumedad laigud. See võib näidata, et see on mäda.

Võite loodet toatemperatuuril hoida. On eksiarvamus, et see tuleks asetada külmkappi, kuna see rikneb kiiresti.

Värskete puuviljade kasulikud omadused on vaieldamatud, nii et lapsele tuleks neid täpselt anda.

Vastunäidustused

Nagu kõigil muudel toodetel, on avokaadodel lastele vastunäidustused. Eriti ettevaatlikud peaksid olema allergikud - neil võib lateksi suhtes olla negatiivne reaktsioon. Lateksit kasutatakse madratsite ja pehme mööbli täitematerjalina ning nad valmistavad sellest ka beebinippe, närilisi, mänguasju ja muid tooteid.

Mõnede puuviljade, sealhulgas avokaadode talumatuse korral ei teki allergilist dermatiiti kohe pärast söömist, vaid pärast keha kokkupuudet lateksitoodetega. See on nn ristallergia. Saate aru, kui olete lateksi suhtes allergiline, võite banaani proovida. Kui on, siis ei saa avokaadot anda. Samuti tasub tähelepanu pöörata, kui on olemas tsitruseliste talumatus..

Koor tuleb ära lõigata, luu eemaldada ja viljaliha juhtida läbi segisti või purustada.

Nii saavad lapsed avokaadosid ja alates imikueast. Siiski peate konsulteerima lastearstiga ja valima sobivad puuviljad. Ja kas ta võib tuua teie lapsele ainult kasu.

Samuti soovitame lugeda: Kas lapsel on võimalik mett mesilaseda?
Lugege meie veebisaidilt kõike kõige kasulikumat: kas see on lapsele võimalik?

Avokaado: ainulaadsed kasulikud omadused ja millal seda saab lastele pakkuda täiendava toiduna

Avokaado (alligaatorpirn) või niinimetatud alligaatorpirn - ainulaadne eksootiline puuvili, mis on troopilise igihalja puu puu vili, mis maitseb nagu või, kreeka pähklite ja männipähklite segu, millel on eraldi noodid vürtsikate roheliste ja männianõelte kohta.

Seetõttu on kõik huvitatud küsimusest: "Kas on võimalik anda avokaadot lapsele kuni aastani?".

Selles artiklis püüan sellele küsimusele vastata..

Avokaado - kasu või kahju?

Valminud avokaado viljad võivad olla erineva kujuga, kuid kõige tavalisemad puuviljad on pirnikujulised või ovaalsed, tumerohelise värvi kõva koorega ja rohekaskollase tooniga õrna viljalihaga ning sisaldavad keskel suuri seemneid.

See on puu ainulaadne troopiline vili, mis kuulub perekonda Laurel ja perekonda Perseus..

Seda puuvilja hindavad eriti taimetoitlased ja tervisliku toitumise järgijad. Suure rasvasisalduse tõttu nimetasid mehhiklased seda maitsvat puuvilja “metsaõliks”.

Tänapäeval kasvatatakse avokaado vilju Kesk- ja Lõuna-Ameerikas, aga ka Uus-Meremaal ja Austraalias, Kuubas, Argentiinas, USA-s (Florida ja California osariikides, samuti Hawaiil) ja Brasiilias..

Nende troopiliste puuviljade eelised on seotud asjaoluga, et need on väga rikkad:

  • mitmesugused toitekomponendid;
  • tohutul hulgal vitamiine (C, B-, E-, D- ja PP-rühmad ning provitamiin A);
  • monoküllastumata ja polüküllastumata rasvhapped;
  • mineraalid (kaalium, naatrium, vask, mangaan, magneesium, kaltsium, raud, fosfor);
  • looduslikud hormoonid;
  • muud ainulaadsed ained.

Monoküllastumata ja polüküllastumata rasvhapped ning rasvlahustuvad vitamiinid (A, E ja D) mõjutavad soodsalt veresooni, parandades nende toonust ja hoides ära vere kolesterooli teket. Samal ajal vähenevad negatiivsed tegurid, mis aktiveerivad aterosklerootiliste naastude moodustumist suurte arterite ja südame veresoonte seintes ning normaliseeruvad muutunud ainevahetushäired.

Mineraalid: kaalium, naatrium, vask, mangaan, magneesium, kaltsium, raud, fosfor ja looduslikud hormoonid, mis stimuleerivad hapniku transportimist kõigi keha kudede rakkudesse, pakkudes membraani stabiliseerivat ja taastavat toimet. Nende koosmõju tulemusel suureneb kudede vastupidavus kahjulike keskkonnategurite ja toksiinide mõjule organismile..

Avokaado tänu oma koostisosadele vitamiinide (B2-vitamiin ja foolhape), mineraalide (magneesium ja kaalium) ning mikroelementide (vask, mangaan ja raud) kompleks on asendamatu toode, mis stabiliseerib vere normaalse moodustumise protsessi.

Kõik need avokaadost koosnevad elemendid - takistavad aneemia arengut rauavaegusena ja teatud tüüpi aneemiat, kuna lastel ja täiskasvanutel on foolhape.

Need imenduvad seedesüsteemis hästi ja aktiveerivad rauaga küllastunud tervislike punaste vereliblede moodustumist..

Seetõttu on soovitatav lisada avokaadod rasedate ja rasedust planeerivate naiste toitumisse.

Suur kogus e-vitamiin, avokaados sisalduval on tugev antioksüdantne toime ja takistab pahaloomuliste kasvajate teket, luteiin, mis on suur osa viljadest, parandab nägemist, pakkudes võrkkestale taastavat toimet.

Seda tuleb meeles pidada avokaado seemned sisaldavad toksiinidega keemilises koostises sarnaseid aineid, mille tarbimine võib põhjustada:

  • maitsta luid;
  • jätke need lastele juurdepääsetavatesse kohtadesse;
  • toiduvalmistamiseks kasutage avokaado seemneid.

Seda puuvilja on rangelt keelatud kasutada inimestele, kellel on individuaalne talumatus selle koostises sisalduvate komponentide suhtes, ja kuni üheaastastele lastele.

Kuidas avokaadot süüa

Toiduvalmistamisel lisatakse seda puuvilja vürtsiks maitsvatele roogadele..

Peate meeles pidama, et avokaadode söömine on parem toores, kuna nad sisaldavad tanniini, mis keedetud annab roogadele kibeduse.

Toored avokaado puuviljad;

  • andke salatitele õrn pähkline maitse;
  • lähevad hästi punase kalaga;
  • sobib kodulindude, krevettide jaoks;
  • värskendavad röstsaiad ja võileivad.

Seda puuvilja saab lisada ka magusatele roogadele ja magustoitudele:

  • magusad kastmed;
  • jäätis;
  • puuviljasalatid.

Avokaado sobib hästi mereandidega, eriti salatites koos mereandidega (krevetid, lõhe või lõhe), juustu, tomatite ja kurkidega.

Seda ainulaadset õrna võise konsistentsiga troopilisi puuvilju lisatakse ka suppidele - kartulipüreele ja kastmetele ning taimetoitlased kasutavad avokaadosid taimetoitlase sushi täidisena, asendades need liha ja munaga eelroogides ja muudes roogades.

Avokaado lastele

Kas ja millisest vanusest on võimalik lapsele avokaadosid anda??

Vanemad peavad meeles pidama, et praegu ei suuda alla 6 kuu vanuse lapse keha enamikul juhtudel hakkama saada ühegi tahke toiduga, eriti erinevate allergeensete toodete ja eksootiliste puuviljade puhul..

Kuni kuus kuud peate last toitma ainult rinnapiima ja kohandatud piimasegudega. Esimest kunstliku söötmisega imikute toitmist võib alustada 5-5,5 kuust, alustades roheliste või valgete köögiviljade või teraviljadega (vaatleva arsti soovitusel). Mõnikord pole isegi selles vanuses puru magu ja sooled uue toidu normaalseks seedimiseks valmis.

Seetõttu pole kuni selle vanuseni väga soovitatav seda puuvilja tutvustada mitte ainult lapse, vaid ka imetava ema toidulaual. Üsna sageli on seedesüsteemi reaktsioon isegi tavaliste uute toitude (puuviljad, köögiviljad, teraviljad, maiustused) korral ettearvamatu.

Avokaadod sisaldavad suures koguses naturaalseid rasvu, mis ärritavad soolestikku, stimuleerivad suurenenud sapi tootmist ja see põhjustab sageli kõhulahtisust või vastupidi kõhukinnisust väikelastel.

Teine oht avokaado lisamisel beebi toidulauale on suur kogus soolasid, eriti kaaliumi ja magneesiumi. See provotseerib sageli ainevahetushäirete teket ja neerude suurt koormust..

Sel juhul esinevad sageli soolade ladestumine neerutuubulites ja düsmetabolsete nefropaatiate teke.

Seetõttu, isegi kui teie laps on kasvanud täiendava toiduna, ärge kiirustage oma dieedis avokaadosid tutvustama - parem on alustada traditsiooniliste köögiviljade, teravilja, piimatoodete ja puuviljadega. Ja alles aasta pärast võite proovida avokaadoga õrna kartulipüree (lapsel allergia puudumisel).

Puuvilja viljalihast on köögikombaini või saumikseri kasutamisel parem valmistada kreemja konsistentsiga hele hõõrutud koor (ilma keetmise ja auruta - see ei meeldi kindlasti mõrkja maitse tõttu purule). Seda roogi on lapsel kerge närida ja alla neelata.

Avokaado sobib hästi õuna, virsiku, pirnide, banaani ja jogurtiga.

Ärge segage seda porgandi, peedi ja spinatiga - need köögiviljad sisaldavad ka suures koguses sooli ja nitraate. Seetõttu on enne nende dieedi sisseviimist parem konsulteerida lastearstiga.

Kuidas avokaadot valida?

Kõigepealt peate tähelepanu pöörama eksootilise puuvilja väljanägemisele - avokaado nahk peaks olema puhas, ilma nähtavate täppide, pragude ja kahjustusteta, mis on märk üleküpsenud puuviljadest.

Küps avokaado pressimisel peaks olema mõõdukalt pehme, kuid mitte lahti.

Vaheajal olev viljaliha peaks olema roheline ja muutuma luu lähedal järk-järgult kollakasoranžiks.

Need puuviljad ei talu külmkapis või sügavkülmas hoidmist, seetõttu kasutage beebi toitmiseks ainult värskeid puuvilju. Suur tähtsus on puuviljavalikul - see peab olema küps, kuid mitte üleküpsenud (sellistes puuviljades on lagunemisprotsess juba alanud)..

Kuid kui ostsite valmimata vilja, ärge ärrituge - see vili küpseb aeglaselt elutoa soodsas mikrokliimas toatemperatuuril ja on nädala pärast valmis sööma, kuid parem on see, kui seda söövad täiskasvanud pereliikmed.

Kui otsustate beebi dieedis avokaadod sisse viia, peate järgima täiendavate toitude tutvustamise üldeeskirju - pärast lapse esimest tutvust avokaadode hõõrutud pudruga oodake 3–4 päeva, veendumaks, et allergiline reaktsioon puudub, ja alustage uue toote väga väikese kogusega..

Need puuviljad on vastunäidustatud imikutele, kellel on allergiline reaktsioon, eriti lateksiallergia korral (nt banaanid)..

Veel üks punkt, mis võib takistada vanemaid avokaadod kasutamast imikutoitudes, on see, et need puuviljad on sageli saastunud pestitsiididega..

arst - lastearst Sazonova Olga Ivanovna

Up